Terug naar Rode wijn
Cune Rioja Reserva (2009)
Land | Spanje |
Streek | Rioja |
Producent | CVNE |
Soort | Rood |
Appellatie | Rioja |
Druivenras | 85% Tempranillo, the rest 15% garnacha, graciano and mazuelo |
Vinificatie | Malolactische fermentatie om de zuurgraad in balans te brengen. 18 maanden op Frans en Amerikaans eiken met het filteren van de wijn ,6 maanden lang, van vat naar vat, door middel van zwaartekracht in plaats van een pomp. Daarna een jaar in de fles voor verkoop |
Houtopvoeding | 18 maanden op Frans en Amerikaans eiken |
Kleur | Intens robijnrood, helder en diep van kleur |
Neus | Rijke, diepe aroma’s van bramen en rood herfstfruit met een vleugje balsamico en warme specerijen van fijn eikenhout |
Smaak | Krachtig en vol, veel rood en zwart fruit, specerijen, fluwelige textuur. Lange afdronk. |
Spijs | Complex en lang met uitgebalanceerde tannines en een uitstekende glanzende afwerking |
Serveren | – |